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三效蒸发器的辅助控制系统并不是可有可无的。所谓辅助控制是指们的被控参数与产品的直接指标不存在单值对应关系，但对蒸发操作的平稳、节能以及产品质鱿的影响也是很重要的。因此，针对不同的工艺环境和条件对选择的参数加以控制。

三效蒸发器的节能控制是指利用蒸发过程产生的二次蒸汽。例如，将物料先与二次蒸汽换热后，再进人三效蒸发器内。

　　为了使三效蒸发器操作较平稳地进行，使产品浓度获得较好的品质，除了控制与直接指标有单位对应关系的被控参数外，还要对若干工艺参数进行自动控制，主要有加热蒸汽、蒸发器的液位，冷凝液排出和真空度等参数的控制。