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MVR蒸发器对于进料的物质有一定的要求，主要是因为这些物质的温升太大，目前压缩机无法达到要求。因此，对于某些物质，如氯化钙、氯化镁、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、硝酸铵、硝酸钠、碳酸钾等，MVR蒸发器可能不太适宜使用。

在进行MVR蒸发工艺设计时，需要了解以下几组数据：

1. 物料的主要成分：这是设计MVR蒸发工艺的第一步，需要了解进料的物质组成，以便选择合适的蒸发器和工艺流程。

2. 进料浓度和进料温度：影响蒸发器的效率和能耗。

3. 进料量：进料量是设计MVR蒸发工艺的重要参数之一，需要考虑到蒸发器的处理能力。

4. TS（物料表面张力）：MVR蒸发工艺需要将液体转化为固体或气体。

另一方面，MVR蒸发器对于冷凝水的氨氮和COD也有一定的要求，如果氨氮和COD过高，需要进行预处理后再进行蒸发结晶。