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废水蒸发器的热交换面积、传热系数以及传热温差是有关系的，在进行使用时需要对已经选定的蒸发器而言，其热交换面积是一定的，因此除r适当提高 蒸发器的传热温差外，主要是设法提高蒸发器的传热系数。而传热系数的提高取决于冷热流 体的热物理性质、流动状况、传热面特性以及燕发器的结构性能等因素。

废水蒸发器在废水处理的过程中都是在一定条件下实现的，其温度是水处理过程中不可缺少的外界条件，尤其是在废水的化学处理过程中，只有控制在一定的温度条件下，才能按预定的反应方向和反应速度进行。为了维持一定的温度，常常需要加热、保温，其中加热和冷 却也是使物质发生物态(液态、气态或固态)变化的动力条件。