降膜式蒸发器液料从蒸发器的顶部加入，在重力作用下沿管壁成膜状下降，并在此过程中这管壁成膜状下降，并在次过程中蒸发浓缩。因为降膜蒸发器传热效率高，物料受热时间短的特点，格外适用热敏性、粘滞性、发泡性、浓度较低流动性好的物料。例如牛奶、淀粉、木糖等。
降膜蒸发器的优势
1、系统由于蒸汽加均匀，液料又成膜状流动蒸发，所以停留时间短，不易引起物料因温度降解变质，适合处理热敏性物料。
2、降膜蒸发器多为单程蒸发，物料只需在换热管中呈膜状流动一次，液体流速较大，因此传热系数较高。
3、由于工艺是在重力下流动，而不是靠高温差来推送，可用于低温差蒸发器
4、设备内滞液少。
5、沸腾为对流沸腾，因此管子表面状态对沸腾影响较小。
6、液体滞留量小，降膜蒸发器可以根据能量供应、真空度、进料量、浓度等的变化而采取快速运作。
7、降膜式蒸发器的料液是从蒸发器的顶部加入，在重力作用下沿管壁成膜状下降，并在此过程中蒸发增浓，在底部得到浓缩液。所以降膜式蒸发器可以蒸发浓度较高、粘度较大物料。
8、降膜蒸发器适用于发泡性物料蒸发浓缩，由于料液在加热管内成膜状蒸发，即形成汽液分离，同时在底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离，料液整过程没有形成太大冲击，避免了泡沫的形成。
用途：
本设备广泛适用于制药、化工、食品、轻工等行业的液体物料的蒸发浓缩工艺过程。
特点：
本设备采用列管式循环外加热工作原理，物料受热时间短、蒸发速度快，浓缩比重大，保持物料原效。
节能效果显著，比单效蒸发器节约蒸气量70％左右。物料在密闭系统中蒸发浓缩，环境清；本系统设置独特的除沫装置，防止跑料现象。
凡与物料接触部分均采用进口不锈钢制做，并进行抛光处理，设备耐腐性能好，清洗更方便，更符合制药，食品卫生法规要求。可配微机控制系统，使用更简便，效果更稳定。
技术参数：
